Gast aan tafel in onze table d'hôtes, elke dag genieten van verse streekproducten


Iedere avond serveren we een (h)eerlijke avondmaaltijd. Dit gebeurt in het hart van ons huis, de grote salon. Slechts een paar huizen in het Chapitre hebben nog deze eikenhouten wanden, waardoor de salon een sfeervolle en ook unieke ruimte is. U schuift aan aan onze sfeervol gedekte tafels. Jan is jarenlang chefkok geweest van restaurant Entre nous in ons dorp. Een zeer gereputeerd restaurant, bekend om zijn verrassende smaken en gebaseerd op verse en lokale producten van het seizoen. Jan zet die reputatie graag voort en vindt het heerlijk om nu elke dag in een huiselijke sfeer de mooiste gerechten te bereiden. Monique zorgt er voor dat u tijdens de maaltijd niets tekort komt.
Ons menu wisselt iedere dag en bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Heeft u speciale wensen, lust u dingen niet, wilt u vegetarisch eten of heeft u een dieet of allergie : laat het ons even weten, dan houden we daar graag rekening mee. Als wijnamateurs geven we u graag een bijpassend wijnadvies uit onze zorgvuldig gekozen wijnkelder.